厨房电器有什么分类 厨房电器使用要注意什么

厨房电器极大程度上满足了人们对于美食的需求。厨房家电在带来便利的同时，也带来了一定的隐患，因此使用需要注意安全。那么你知道厨房电器有什么分类？厨房电器使用要注意什么？PChouse今天就和大家一起来看看。

一、厨房电器有什么分类

厨房电器按用途分为食物准备、制备、烹饪、储藏和厨房卫生五类。

1、食物准备类包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。

2、食物制备类包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等。

3、食物烹饪类包括气电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等。

4、厨房储藏类包括电冰箱、冰柜、消毒碗柜、红酒柜等。

5、厨房卫生类包括洗碗机（洗碟机）、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机（抽油烟机）、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。

二、厨房电器使用要注意什么

1、厨房家电要注意安全性能，尤其是小家电。厨房小家电市场门槛相对较低，因此有越来越多的“新兵”争相加入，其中不乏“三无”产品。消费者在厨卫电器选择使用上要多考虑安全性能。

2、厨房电器摆放要注意。厨房电器种类较多，摆放时也有一些讲究，否则就容易导致意外出现。尤其是在安装整体厨房时，要将各种电器放入整体厨柜中，如果摆放不当，电器会因难以散热而引起各种事故。

3、要注意电器老化问题。在厨房中超期服役的电器可能存在各种隐患。厨房电器老化也是造成使用不安全的重要原因。任何电器超期服役都会存在元器件老化问题，而元器件、线路老化最容易引起短路，严重的会引发火灾。所以要注意更换老化电器。

4、厨房电器使用多加注意。如微波炉的电磁辐射是其他家电的几倍，因此，无论何种形式的微波炉，在使用时都要尽量小心。另外，使用油烟机的时候要保持厨房内的空气流通。热水器使用要注意经常检查供气管道是否完好，有无老化、裂纹，发现异常现象要及时处理好。

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