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陶瓷餐具有哪些种类 如何选购陶瓷餐具

2020-10-07 16:29 pchouse   

市面上陶瓷餐具产品众多,究竟该如何选购呢,快和PChouse一起看看吧。

一、陶瓷餐具有哪些种类

1、镁质瓷餐具

镁质瓷主要由富含镁的硅酸盐矿物的滑石作为瓷泥的主要原料,并经过1380摄氏度高温烧制而成。所以镁质瓷餐具具有高白度、高强度、高热稳定性等突出特点,其洁白如玉、晶莹润泽、是星级宾馆用餐具的最佳选择。镁质瓷餐具具有独特的强度高、耐酸碱、无铅毒、易洗涤的性能,经得起厨房作业的颠波碰撞,不易损坏,更适宜于机械洗涤、高温蒸煮消毒、电烤箱持续高温和微波加热等现代生活方式。镁质瓷餐具被北京、天津、上海、广州等大城市的大宾馆选用,并为外商青睐,成为出口欧美、东南亚、中东的餐具中的“热门货”。

2、色釉瓷餐具

色釉瓷又称颜色釉瓷,是依靠釉水色彩的变化来装饰瓷器的。通常在釉料之中调整各种微量元素的含量,就能达到改变釉色的目的,如铜红、钴兰、铁黑、铅绿等等。色釉瓷是在产品未烧制之前直接在胚胎上彩绘图案,经过一次高温烧成。属于釉下彩陶瓷,瓷器上图案为人工彩绘,具有艺术价值。

二、如何选购陶瓷餐具

1、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克每升,镉的溶出量不得大于0.5毫克每升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

2、购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁;用鼻子闻是否有异味。

3、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂,因此颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标,长期使用对身体可能造成难以预估的危险。如果对餐具颜值要求高,则应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。

看了以上的介绍,大家知道如何选购陶瓷餐具了吗?那就赶快行动吧。

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责任编辑: 3976DBC

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