爆米花玉米做法，简单乐趣多！

文章导读

许多人在平时到了冬天的季节，都会习惯性的在街上购买爆米花。街上的爆米花很有乐趣，可以听到爆米花爆开的声音。但是现在天气非常冷，大家懒得出门，那这个时候可以自己在家里购买玉米粒，自己在家制作爆米花。这样既有乐趣，而且方法又很简单，能更快速地吃到新鲜的爆米花。

锅爆玉米花

材料

小玉米粒，油，糖

做法

步骤1：小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干，看来家里备个电吹风也有点好处。

我们选择玉米的时候最好选择小玉米粒，因为小玉米粒比较好爆花。小玉米在大点超市都能找到，我这个玉米粒是在沃尔玛超市的干货区找到的。

步骤2：先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的爆裂声。

步骤3：中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。2分钟这样待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可，锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上的。

步骤4：这么一锅玉米花实践起来又有乐趣同样也很省钱，这么一大锅成本也只要2块钱左右。