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饺子馅怎样调好吃?这样做一点都不难
2018-01-31 15:07 大众养生网   

文章导读

包饺子是很复杂的一道工序,不仅需要成面粉,还需要准备各种调料,正是因为这样,每次包饺子时把饺子馅料调好吃才能解馋,吃的满足,饺子馅料一点都不麻烦,只要按照正确的配料表搭配,很快就能调出美味的饺子馅。

 

猪肉韭菜馅饺子

材料

猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉

 

做法

1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;

2、韭菜洗净,擦刀切成末;

3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;

 

4、把韭菜放入肉末中拌匀;

5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;

6、用饺子皮包入馅料即可。

 

责任编辑: 江昕 TQ001
责任编辑: 江昕 TQ001
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