健脾糕功效与做法

文章导读

健脾糕属于一种食疗方，主要用于开胃健脾，多用于脾胃虚弱，食欲不振，大便稀溏的患者服用以便调理。大家都知道脾虚的人想进补身体并非易事，所以就给大家推荐健脾糕来调解脾虚，这种糕点由八种东西组成，例如薏米和莲子或是芡实等食物，详细了解下。

1、把所有中药磨粉，如果自已不能磨，一般药店都能帮加工成粉，上面可以做出八条年糕的量。就是市场上卖的那种年糕大小。

2、先用开水调玉米淀粉，水100克左右，再将开水倒入米粉中用筷子搅到米粉都湿润了，加入打好的八珍粉。揉面最好久一些，把面揉到不粘手，切成长条状，上开水的锅中蒸10分钟，看到表面发亮就可以了。

3、拿出晾凉，可以切片或块，想吃的时候蒸一下，冷吃也很好的味道。

4、为了方便也可切成小块用保鲜膜包好。

5、调米粉一定要用开水，做出来的糕会更软糯。