绿豆汤怎么做好喝？制作绿豆汤的方法

文章导读

炎炎夏日，在忙工作时，极易头昏脑胀。学生在听课时，也极易昏昏欲睡。更难受的是剧烈运动导致我们大汗淋漓，并且口渴难耐。这时你的确需要一杯冰凉的绿豆汤，在解渴降温的同时，使全身都冰凉下来，使你的大脑清醒过来。制作绿豆汤绝对是应对酷暑的一个好法子。

功效：

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

步骤1.

绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时，然后洗干净。

步骤2.

电压力锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好

步骤3.

压力锅选择[豆蹄筋]键，35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。

步骤4.

开盖后捞出绿豆皮，放入适量的冰糖。

步骤5.

放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。

注意事项：

1、绿豆性凉，体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。

2、绿豆汤不是很难煮，绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂.