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婆婆丁功效作用与食用方法是什么?
2018-02-05 15:27 大众养生网   

文章导读

婆婆丁也就是我们平时说的蒲公英,是一种野生的具有营养和治疗功效的一种植物。也是比较常见的一味中药,平时适当的吃一些蒲公英,有一定的利尿利水的作用,在预防湿疹和改善湿疹方面的效果也很好,另外还有一定的美容养颜的作用,在清热解毒去火方面,效果也很好。

 

蒲公英的功效与作用

1、利尿促消化

对于利尿有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。

2、改善湿疹

叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳

 

3、去雀斑

花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。

4、清热解毒、消肿散结及催乳作用

性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。

 

食用方法

1、【生吃】:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

2、【凉拌】:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

3、【做馅】:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

 

责任编辑: 江昕 TQ001
责任编辑: 江昕 TQ001
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