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柠檬皮这样做 赛过柠檬肉

生活 大众养生网 2018-02-08 17:52

文章导读

很多人在吃柠檬的时候,会选择把柠檬皮去掉,但真正吃柠檬的方法是把柠檬皮保留下来,柠檬皮不仅仅可以直接吃,还能缓解上火的现象,柠檬皮可以制作出檬精油,也是柠檬中最有精华的一部分,可以把新鲜的柠檬晒干,做成柠檬干或是新鲜柠檬,直接带皮泡水喝都是非常不错的选择。

柠檬皮这样做 赛过柠檬肉

 

柠檬皮可以直接吃。一般情况下不用去皮,柠檬皮中富含柠檬精油,这是柠檬中很精华的部分之一。柠檬24小时均可食用,不会因食用而造成变黑的。但是如果担心柠檬皮太苦的话也可以把皮去掉。

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柠檬的作用:

1、鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。

2、制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)。

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3、柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

4、柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果。

5、柠檬除臭保鲜:将2-3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

 

责任编辑: 吉熟

责任编辑: 吉熟
人家也是有底线的啦~
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