红枣姜汤的制作方法是什么？

文章导读

红枣是非常受欢迎的食物，不仅吃起来味道甜甜的，吃红枣还可以益气补血，能够解决贫血问题，能够有效降血压，还能够辅助治疗慢性肝炎等疾病。很多年轻人会购买昂贵的护肤品，实际上，红枣就是美容护肤的佳品，经常吃红枣的话，体内有足够的血，面色会变得红润，皮肤变得更好，人的颜值也变高了。因为各种各样的原因，很多人脸上还出现了斑点，这时候同样可以多吃红枣，补充维生素c，通过调理身体达到祛斑的目的，红枣和姜是非常好的搭配，比如可以做汤来吃，制作方法如下。

第一、红枣姜汤制作方法

所需食材

红枣、姜、陈皮、红枣、蜂蜜

用生姜配以陈皮、红枣水煎代茶服，能治疗慢性胃炎、胃痛呕吐；此汤对寒饮喘咳者亦有疗效。用料是生姜五钱，陈皮二钱，红枣（去核）十枚，蜂蜜适量。做法是先将陈皮、红枣用清水浸洗；生姜切片；将全部材料放入煲锅内，加水煮约30分钟，调入蜂蜜即成。早晚各温服一次。

第二、药理解释

以姜末加水煮沸，加适量醋趁热服下，能治疗胃脘虚寒性疼痛。《本草从新》谓之“治噎膈反胃，救暴卒”，“煨姜，和中止呕”。如取数滴姜汁，入一小杯甘蔗汁内，代茶饮用，能治孕妇妊娠呕吐。

现代研究指出：生姜除含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁外，还含有挥发油、天门冬素、姜辣素等，挥发油中又含有姜酚。实验证明：吃姜发汗，就在于姜辣素的作用，它能促使全身毛孔舒张，从而散热出汗，随之带出病菌毒素污物。姜辣素还能促使消化液分泌，增强消化吸收功能，起健胃止呕作用。所含姜酚能减少胆汁中黏蛋白的含量，从而达到抑制胆石症目的，故患有胆囊炎或胆石症者，日常不妨多吃点生姜。

生姜入药始载于南朝梁人陶弘景《名医别录》，中医认为其性温味辛，入肺、胃、脾三经。能温中发表散寒，健脾和胃止呕，去痰饮，疗咳嗽。为伤寒、咳喘、呕吐之圣药。

第三、食用须知

枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行，枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善。