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烧南瓜怎么做才好吃
2018-03-10 14:16 大众养生网   

文章导读

南瓜是秋季的应时蔬菜。其实说起来,南瓜既可当饭,又可当菜。而且南瓜营养丰富,富含维生素和膳食纤维,经常食用南瓜,它有养胃护胃,预防血脂稠和肿瘤的功效,另外南瓜对便秘患者有显著疗效。它有通便,促进肠蠕动的作用。下面我们来看看烧南瓜的做法。

 

一、腊肉烧南瓜的做法

辣椒,酱油适量,鸡精少许,蒜适量,腊肉适量,南瓜少许。

1、将腊肉切好,南瓜切好待用;2、锅中少许油放入腊肉爆炒,加入南瓜红烧;3、烧熟后加入辣椒,鸡精蒜调味即可。

 

二、红烧老南瓜的做法

食材准备:

老南瓜200克,酱油适量,醋少许,葱适量,白糖少许,蚝油少许。

 

1、南瓜洗净,去籽后切成小块;

2、锅中烧热油,放入南瓜中火煎,煎至金黄;

3、然后放入醋,酱油,糖和适量水,烧至收汁即可。

三、烧南瓜的做法

食材准备:

南瓜适量,葱姜少许,料酒,黄豆酱适量,白糖适量,盐,味精,花生油适量。

1、将南瓜洗净去皮去籽,切开成块;

2、葱姜切碎,锅中少许油爆香,然后倒入南瓜翻炒;

3、加入盐,白糖,烧8分钟后加入味精调味即可。

四、素烧南瓜的做法

食材准备:

南瓜适量,青椒少许,葱白,盐,十三香适量,鸡精少许。

1、南瓜洗净切块,青椒切丝,葱白切片,炒锅烧热油;

2、然后倒入葱和青椒炝锅,加入南瓜块翻炒;

3、加入十三香,翻炒1分钟后加入适量的水,没过南瓜一半;

4、待水变少后加入少许盐,放入鸡精收汁,关火出锅即可。

 

责任编辑: 杨思思 TS002
责任编辑: 杨思思 TS002
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