Loading… 烤豆腐皮卷金针菇_TOM生活
正文
Qzone
微博
微信
烤豆腐皮卷金针菇
2018-04-25 18:33 大众养生网   

文章导读

豆腐皮卷金针菇是比较常见的一种做法,这种做法比较简单,味道也非常的好受的很,欢迎平时适当的吃些,对身体有很好的调理和保健的作用,我们知道金针菇在促进肠道毒素排出方面的效果是非常不错的,具有预防直肠癌和结肠癌的功效,在减肥瘦身方面的作用也是不错的。

 

烤豆腐皮卷金针菇

材料:豆腐皮、金针菇、盐、辣椒油、五香粉或白胡椒粉、孜然

做法

1. 这照片只能传一小块,郁闷。金针菇洗净切好,豆腐皮切2.5厘米宽5厘米长小段

2. 豆腐皮卷金针菇,用牙签串好,一根牙签我串三卷

3. 刷辣椒油,撒盐,胡椒粉,孜然

4. 入烤箱170度上下火烤17分钟。

 

做法二

主料:豆腐皮半张、金针菇适量

辅料:孜然1勺、蚝油2勺、橄榄油2勺、盐1勺、五香粉1勺

1.金针菇切掉根部,洗干净跑一会儿

2.豆腐皮洗干净

3.切成长条状

4.将金针菇放在豆腐皮上

5.从一头卷起来,用牙签串上,一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇

6.将全部卷好的金针菇放在烤盘上

7.蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁,橄榄油可以用其他油代替

8.用刷子均匀的刷再金针菇上

9.巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能,上下火190度预热2分钟

10.放入烤盘,190度烤18分钟

11.再烤一个饼夹起来吃,更加美味

 

金针菇营养分析

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有

利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

⒋ 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

⒍经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

 

责任编辑: 3947DJX TS001
责任编辑: 3947DJX TS001
广告