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黄瓜凉菜减肥方法有哪些?
2018-04-28 11:40 大众养生网   

文章导读

黄瓜中的营养价值非常高,适当食用不仅能补充体内所需的多种维生素和矿物质,还有一定的减肥效果。从临床效果来看,利用黄瓜减肥的菜谱有很多,比如凉拌黄瓜、黄瓜鸡蛋煲、鸡蛋黄瓜饼、鸡蛋黄瓜色拉、黄瓜鸡蛋卷等都是比较好的选择,它们的操作方法都非常简单,自己在家就可以尝试的。

 

一、黄瓜鸡蛋煲

食材:

黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)

做法:

1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中

2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用

3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片

4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋

5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.

6,盛出装在碗中就可以吃拉.

 

二、鸡蛋黄瓜饼

食材:

黄瓜200克,鸡蛋1个,面粉200克,盐少许,黑芝麻少许,水少许。

做法

1、黄瓜洗净切丝,和鸡蛋、面粉、盐、水、黑芝麻放一起搅拌均匀。

2、油锅烧热,下锅煎至金黄即可。

三、鸡蛋黄瓜色拉

食材:

黄瓜、鸡蛋。调料:色拉酱、盐、黑胡椒。

事先准备:

1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开;蛋白切成丁备用。

2、黄瓜切成段。

做法:

1、蛋白内加入适量色拉酱。

2、加入 少许盐。

3、磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。

4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。

5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。

6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。

 

四、黄瓜鸡蛋卷

食材:

面粉200克、水310克、盐3克、黄瓜、鸡蛋。

做法

1、面粉最好过筛一下倒入容器中;

2、加入适量的水搅拌成面糊;

3、电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油;

4、倒入适量的面粉;

5、用电饼铛送的铲子摊平;

6、慢慢加热至熟,如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点;

7、鸡蛋打散倒入电饼铛中,摊成蛋皮,切成丝,加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。

 

责任编辑: 3947DJX TS001
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