受旱灾影响，南非2018年采收减少15%

摘要： 近日，南非葡萄酒行业组织报道，南非2018年葡萄酒采收量较2017年减少了15%。

ABSTRACT： According to VinPro, South Africa’s 2018 harvest is 15% smaller than 2017, due to tough growing conditions.

南非葡萄酒行业组织（VinPro）在近日报道，受恶劣的天气状况影响，南非2018年葡萄收成较2017年减少了15%。

图片来源：Wine Investment

该组织的葡萄栽培顾问经理弗朗索瓦·维罗恩（Francois Viljoen）称，2018年采收季充满挑战，出现了南非近百年来最严重的干旱天气，部分地区还面临着水资源有限以及霜冻灾害等问题。据知名网站哈珀斯（Harpers）报道，奥勒芬兹河（Olifants River）受影响最大，该产区水资源只有平常正常供应量的20%。

至于2018年葡萄果实的质量，弗朗索瓦·维罗恩表示，这一年份的果实尺寸比以往小，但含有充足的风味物质和色素。此外，采收季凉爽的天气也在一定程度上减轻了葡萄藤的压力。

南非葡萄酒行业组织的CEO西沃恩·汤普森（Siobhan Thompson）则对2018年份葡萄酒的质量持非常乐观的态度，他认为该年份的葡萄酒展现了南非的真实特点，不仅反馈了风土，还体现了当地的酿酒师在天气灾害方面的应变能力。（文/Shirley）

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