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酒酿红糖鸡蛋的功效
2018-05-13 17:14 大众养生网   

文章导读

利用酒酿、红糖、鸡蛋一定炖煮的方式,其实也是比较常见的,这样的食品对于女性朋友来说是非常滋补的,如果身体有阴虚的情况,食用一些酒酿红糖煮鸡蛋的话,对身体调理的功效还是非常显著的。酒酿红糖鸡蛋的功效一般会有丰胸作用、活血化瘀、健脑等等的效果。

 

红糖鸡蛋米酒的做法

食材:红糖、鸡蛋、米酒、水。

做法:

1、米酒、红糖、鸡蛋、枸杞备用;

2、打鸡蛋打入一个小碗中;

3、锅中煮水,摆上蒸架,放入鸡蛋任然后盖上盖子开始蒸;

4、将蒸好的鸡蛋,用汤匙转出来;

5、锅中煮红糖水;倒下米酒,撒入枸杞一起煮沸即可。

 

红糖鸡蛋米酒的功效

1、红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。常喝红糖的话,能够起到益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

2、鸡蛋鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

3、米酒酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。

 

红糖鸡蛋米酒的宜忌人群

因为鸡蛋属于高蛋白的食材,鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,所以呢,冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症,和肾功能不全,肝硬化患者以及蛋白质过敏是不适宜食用红糖鸡蛋的哦,而红糖就是一种糖类,所以,血糖比较高的人群食用红糖鸡蛋需要谨慎哦。

因此,要好吃,更要健康哦。红糖鸡蛋的食用功效虽然很好,但是食用也要注意它的注意事项啦,还有食用要适量,在食用的同时,更要加强体育锻炼,这样才不会发胖哦。

责任编辑: 3947DJX TS001
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