没熟透的生木瓜能吃吗

文章导读

没有熟透的生木瓜也是可以吃的，但是它的口感不是特别的好，所以说直接食用并不是特别的理想，没有熟透的生木瓜可以做成美味佳肴来吃，这样能够发挥比较好的保健和养生的作用，比如说可以用来做排骨汤，可以用来炖猪蹄，或者是拌着蜂蜜吃，都是比较好的选择。有很好的调养身体的作用。

没熟透的生木瓜能吃吗

能吃，但不建议生吃。没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，直接生吃口感不太好，不过没有毒是可以吃的。

没熟的木瓜怎么吃比较好

没有熟透的木瓜一般不建议直接生吃，直接吃味道不好，一般人难以下咽，建议稍加烹饪变成一道道美味佳肴来吃：

1、炖排骨汤吃食材：青木瓜一个，排骨500克， 花生150克，食 盐适量， 生姜数片。做法：（1）木瓜去皮、去籽切成小块；（2）排骨洗干净，用水浸泡20分钟，滤去血水；（3）将排骨、生姜放入砂锅中，加水大火烧开后，中火炖1小时。然后放入木瓜，炖至木瓜变软添加少量食盐即可。 2、与牛奶一起榨汁喝食材：青木瓜一个， 纯牛奶250毫升，蜂蜜适量；做法：（1）将青木瓜去皮、去籽，切块；（2）木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用；

3、木瓜炖猪蹄食材：青木瓜一个，猪蹄一只、大枣10颗，生姜、葱花、料酒适量；做法：（1）木瓜去皮和籽，洗净切大块，红枣洗干净备用；（2）锅中放水，加少量料酒，放入切好的猪蹄，焯水后洗干净备用；（3）在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄，炖1小时；（4）将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来，与木瓜一同放入砂锅中，文火炖30分钟，关火前加少量盐即可。4、蒸熟拌蜂蜜吃食材：青木瓜一个、蜂蜜适量；做法：去皮去籽后，切成小块，放在高压锅里面蒸15分钟，木瓜会变软，然后拌一点蜂蜜调味即可。