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理气止痛利水 吃胡萝卜叶子竟有这些功效
2018-06-03 13:25 家庭医生在线   

我们都知道胡萝卜富含维生素,吃胡萝卜对身体有好处。其实胡萝卜叶子也是可以吃的,这也是不可多得的好菜,营养价值也比较高。

红萝卜叶有哪些营养价值?

红萝卜叶子的营养价值很高,胡萝卜的叶子含有叶绿素、叶酸、膳食纤维、维生素等。由于纤维高,可预防便秘;且含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高,因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

由于含有的多种元素,食用胡萝卜叶子后,会加快胃肠的运动,也能让人体生成的大便软化,减少它们在人体中积存的时间,让大便快速排出体外,从而起到缓解和治疗便秘的作用。理气止痛也是胡萝卜叶子的重要功效,可用于辅助治疗脘腹疼痛,具体治疗方法是使用干燥后的胡萝卜叶子三十到六十克,加入适量的清水,慢慢煎制,煎好药液进行过滤,一天饮用一次,连用七天止痛效果出色。利水也是胡萝卜叶子的功效之一,可以缓解人们浮肿和小便不利以及淋痛等多种疾病的症状,也能预防这些疾病的发生,想让胡萝卜叶子起到利水的作用,除了煎制饮用外,还可把它切成碎末后放在锅中蒸熟当配菜食用。

责任编辑: 3947DJX TS001
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