文章导读

在日常生活中火腿肠是深受大家喜爱的食物，火腿肠食用起来非常方便，而且口感美味，还可以进行搭配各种食材，而烤火腿肠味道更佳，由于烤制的做法使火腿肠的味道更佳香酥可口，外酥里嫩，而烤箱烤火腿肠的做法简单，而且自己在家也可以进行制作，别有一番风味。

 

烤箱烤火腿肠的做法

材料：火腿肠、 辣椒、 孜然、 胡椒。

做法首先要考虑用比较好的火腿肠。这很关键;

其此，温度要控制好，如果你的烤炉有温度显示的话，要用130度直接烘烤。大约20分钟左右，(根据你的烤炉的功率来确定)。看表面是金黄色就好了;

最后，为了达到理想的效果，可以在表面上沾上一些香辣料，如辣椒、孜然、胡椒等。

要注意时间控制，第一次烤的时候，要随时观察颜色变化，如果时间太长了，会烤焦，等有了经验以后就没有问题了。

 

火腿肠的其他做法

洋葱火腿肠煎蛋

材料

火腿肠 50克，鸡蛋 3个，洋葱少许，油、盐适量。

做法

1、洋葱去皮洗净切丁，火腿肠切丁，洋葱洗净切未。

2、鸡蛋打入碗中，加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。

3、起锅热油淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可。

 

洋葱鸡蛋火腿肠煎饼

材料

洋葱0.5个，火腿肠0.5根，鸡蛋1个，面粉0..1斤，泡打粉适量，盐适量

做法

1、洋葱撒去外皮，洗净，再横面切丝，火腿肠切片。

2、面粉里放入鸡蛋，泡打粉，盐，慢慢加冷水调成面糊，再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。

3、饼铛里淋入少许的油，用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼，微黄时翻面再煎，待两面都呈黄色即成。

火腿肠炒荷兰豆

材料

火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉

做法

1、火腿肠在油中炒熟，装起。

2、荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。