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薄荷叶炒鸡蛋的功效是什么?
2018-06-12 15:14 大众养生网   

文章导读

薄荷在日常生活中并不陌生,薄荷是属于一种植物,具有清凉消毒的功效,而且还起到杀菌的效果,薄荷不仅可以泡水饮用,也可以进行烹饪,味道清香可口,而薄荷炒鸡蛋也是比较常见的一种做法,是用新鲜的薄荷加上鸡蛋所制作而成,口感清爽不油腻,营养价值丰富。

 

薄荷叶炒鸡蛋的功效

薄荷炒鸡蛋里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有清热解毒的功效,不过薄荷属于凉性食品,多吃容易引起胃肠不适,甚至拉肚子,影响消化吸收

步骤:

1、薄荷摘叶子,洗干净沥干水份

2、然后改刀切细碎一些

3、鸡蛋三个打散

4、加入盐调味搅打均匀

5、加入薄荷叶搅打均匀

6、平底锅热油,下蛋液入锅,用筷子划散

7、炒至蛋液凝固即可盛起享

薄荷炒鸡蛋里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有清热解毒的功效,不过薄荷属于凉性食品,多吃容易引起胃肠不适,甚至拉肚子,影响消化吸收

 

薄荷叶泡水

自制夏日薄荷特饮

材料

新鲜薄荷,柠檬,苏打水(汤力水)

做法

1、新鲜薄荷洗净揉搓,新鲜柠檬切片。

2、找一个漂亮的玻璃杯,放入薄荷叶在挤压一下,为了能充分放出薄荷香味。

3、倒入百家德酒,50ml左右。 倒入汤里水,300ml左右。

4、放入柠檬和冰块即可饮用。

 

薄荷叶的吃法

1、将新鲜薄荷叶洗净后,切成小片,与原味优酪乳搅拌均匀。

2、取一高脚杯,先于底层加入熟粉圆,再加入作法1的薄荷优酪乳,最后用小汤匙抵住杯缘,将薄荷酒顺着汤匙慢慢倒入,使其浮在最上方即可。

责任编辑: 3947DJX TS001
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