空腹吃山楂的危害

文章导读

在日常生活中，山楂是人们比较喜欢的食物之一，山楂属于酸性水果，食用山楂可以助消化。但是山楂最好不要空腹食用，空腹食用山楂，不易消化，同时如果食用过多，可能会导致胃结石。山楂具有开胃、降血脂和活血化瘀的功效。孕妇和孩子还有胃酸分泌过多的人最好不要吃太多的山楂。

空腹吃山楂的危害：

空腹吃这两类水果容易在胃内引起化学反应，情况严重的可能长出胃石，影响健康。

胃石症症状：是一种较为常见的胃部突发疾病，上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。常见的并发症有胃黏膜糜烂、溃疡出，严重的可致胃穿孔及腹膜炎，胃石进入肠道还可能引发肠梗阻。大多数胃石为植物性胃石，多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起，由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸，尤以未成熟的果实含量高，其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。含有较多的鞣酸及果胶，空腹情况下它们会在胃酸的作用下，形成大小不等的硬块。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃石。随着时间推移，胃石越积越大，从而造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。

如何预防胃石症：人们在空腹时不要食用山楂及柿树科植物果实，特别是不要大量食用或者食用这两类植物的不成熟果实。

空腹吃山楂后不适的解决办法：空腹服用产气剂（医院放射科有），日服三次，一次一包（3g）；同时服碳酸氢钠，日服三次，一次1g；并服碱性粥（粥里加适量碱面）。有胃炎、胃溃疡者，还需配合相应药物。我如此治疗三天后，不适症状消失，再作胃部造影检查，胃石全部消失，可免除手术之苦。同时最好在医生指导下服用相应消炎止痛药物。