红鲟和螃蟹的区别是什么？

文章导读

平时人们会把螃蟹做成美味的佳肴端上餐桌，另外大家也经常吃红鲟，如果进行对比的话，大家会发现红鲟和螃蟹在外观上是比较相似的，实际上，红鲟又叫聚缘青蟹，红鲟属于蟹类的一种，不过蟹有多种分类，所以今后在购买的时候一定要学会正确区分。

红鲟和螃蟹的区别：

菜鲟和螃蟹形状是一样的，菜鲟色泽会更深些，而且口感和营养价值是一般螃蟹比不上的，曾听人说过，螃蟹类刺激性最强的是毛蟹，依次是梭、三眼蟹……，而最不刺激最适合小孩吃的就是这菜鲟，这菜鲟性温和，很有营养，偶们这边有病后要滋补的人，都会买来吃。

不是的哦，那个可以吃的，螃蟹指的是海里的那种是不能吃的，青脚蟹那种的是寒凉的，所以容易引起流产，怀孕起见是最好不要吃。

红鲟，学名锯缘青蟹，属福州特有的海洋经济蟹类，甲壳纲，梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性。主食鱼虾贝类。红鲟因生长于闽江口的江水与海水交界处，故肉味鲜美，营养价值极高，不仅是传统滋补食品之一，而且具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。老年人尿频，小儿夜尿，只要买两只红鲟清炖糯米食用，立见神效。

鲟是鱼类。蟹是蟹类

鲟：属于鲟属(Acipenser)和其他有关属的各种通常是大型的硬鳞鱼，广泛分布于北温带的淡水或咸水水域中，体形细长，有歪形尾，延长的头部下面有一个可伸缩的无齿的嘴。如：鲟嘴(鲟鱼的嘴)

蟹是十足目（Decapoda）短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族（Brachyura）的种类（真蟹），亦包括其他一些类型，如歪尾族（Anomura）的种类（外形及习性可与短尾族相似）。约4，500种，见于所有海洋、淡水及陆地。