罗讷河谷名庄盘点

摘要： 法国罗讷河谷产区名庄云集，是罗伯特·帕克最爱的产区之一。今天，就跟随小编的脚步来一次罗讷河谷名庄大盘点吧。

ABSTRACT： Rhone Valley owns many famous wineries that produce some excellent wines. Let’s have a look at these famous wineries.

自古以来，罗讷河谷（Rhone Valley）产区一直是名人雅士眷爱之地。作为法国第二大法定葡萄酒产区，罗讷河谷名庄林立，出产的葡萄酒品质卓越，深受众多酒评家和广大葡萄酒爱好者的青睐。今天，就和小编一一走近这些令罗伯特·帕克（Robert Parker）为之倾倒的顶级名庄，领略一番它们的风采。

1. 最具传奇色彩的名庄——吉佳乐世家（E. Guigal）

吉佳乐世家酒庄由艾蒂安·吉佳乐（Etienne Guigal）创建于1946年，如今已传至第三代。吉佳乐世家可以称为罗讷河谷最具传奇色彩、也是最负盛名的酒庄。在短短不到100年的时间里，该酒庄共获得了35次帕克打出的满分，这无疑是对其酒款品质的最大肯定。

图片来源：guigal

吉佳乐世家旗下拥有三款最高端的旗舰酒款，江湖人称三剑客——“La La La”，分别是拉慕林（La Mouline）、拉兰德（La Landonne）和杜克（La Turque）。这三款酒风格不同，品质却同样出众。拉慕林中混以少量的维欧尼（Viognier）以增添香气，成酒优雅细致，单宁如丝绸一般柔顺；拉兰德则由100%西拉（Syrah）酿制，酒体醇厚，单宁强劲；杜克的风格则介于两者之间，优雅却不失力量感。

2. 获得帕克满分最多的酒庄——莎普蒂尔酒庄（Maison M. Chapoutier）

同为罗讷河谷的顶级名庄，莎普蒂尔酒庄建立于1808年，酒庄的口号是“Fac & Spera”（辛勤劳作，充满希望），其出产的酒款体现了酿酒师谦逊与坚定的态度。酒庄奉行“单品种”（即完全只用单一品种酿制葡萄酒）酿酒理念，出产的酒款品质卓越，共获得了38次帕克打出的满分。

图片来源：Drome Tourism

莎普蒂尔酒庄拥有多个优质葡萄园，遍布于罗讷河谷的各个产区，其罗第丘出产的红葡萄酒由100%西拉酿制，埃米塔日（Hermitage）出产的白葡萄酒由100%玛珊（Marsanne）酿造，而教皇新堡（Chateauneuf du Pape）出产的红葡萄酒则由100%歌海娜（Grenache）酿制。有趣的是，同吉佳乐世家的“La La La”相对应，莎普蒂尔也拥有著名的三剑客——“Le Le Le”，均为埃米塔日单一园葡萄酒，是埃米塔日产区葡萄酒标杆。

3. 罗讷河谷最贵葡萄酒的生产商——路易沙夫酒庄（Domaine Jean-Louis Chave）

路易沙夫酒庄由沙夫家族（Chave Family）创建于1481年，拥有将近600年的葡萄酒酿造历史，是埃米塔日产区历史最悠久的酒庄之一。酒庄通过限制产量、延迟采收及在酿酒过程中减少人工干预来保证葡萄酒的品质。

图片来源：Yapp Brothers

路易沙夫酒庄最为知名的一款酒为凯瑟琳特酿干红（Cuvee Cathelin），这款酒一反酒庄的酿酒理念，采用100%新橡木桶陈酿。而且，这款佳酿只在1990、1991、1995、1998、2000、2003及2009年7个年份酿造过，其中4个年份获得过帕克满分，品质非凡，极其珍贵。在2012年和2013年，这款酒以每瓶2至2.5万的均价登榜成为葡萄酒搜索（Wine Searcher）上全球最贵50支葡萄酒之一，也是整个罗纳河谷产区最贵的葡萄酒。

4. 罗讷河谷最具代表性的酒庄——嘉伯乐酒庄（Domaine Paul Jaboulet Aine）

嘉伯乐酒庄坐落在罗讷河谷埃米塔日产区，是罗讷河谷最著名也是最具代表性的酒庄之一，1834年由安东尼·嘉伯乐（Antoine Jaboulet）先生创立，目前已发展成为拥有上百公顷葡萄园、年产量近400万瓶的超级酒庄。帕克在其编著的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》（The World's Greatest Wine Estates）中称赞其为“世界上最著名的高品质罗讷河谷葡萄酒酿造商”。

图片来源：WanderCurtis

嘉伯乐酒庄的旗舰酒款为嘉伯乐酒庄教堂园红葡萄酒（Paul Jaboulet Aine La Chapelle, Hermitage, France），该酒香气复杂，果味充沛，结构感佳，陈年潜力十分优秀，曾多次获得帕克的满分评价，并被其评为20世纪最伟大的葡萄酒之一。其传奇的1961年份更是被《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）列入“20世纪全球最伟大12款葡萄酒”。

5. 南罗讷河谷（Southern Rhone Valley）之翘楚——博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel）

博卡斯特尔酒庄是教皇新堡产区内最杰出且最著名的酒庄之一，该酒庄拥有500年历史，是一座大型家族酒庄。这座明星酒庄风土极佳，且从1974年就采用生物动力法管理葡萄园，出产的葡萄酒品质极为出众，多款葡萄酒都位于世界顶级名酒之列。

图片来源：Washington Wine Blog

在以歌海娜为主的南罗讷河谷，博卡斯特尔酒庄用慕合怀特（Mourvedre）创造了传奇。于1989年开始酿制的博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒（Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin, Chateauneuf du Pape, France）就是以慕合怀特为主，成酒果香层次丰富，优雅且兼具力量感，曾5次获得帕克的满分好评。

6. 教皇新堡低调的“美人”——稀雅丝酒庄（Chateau Rayas）

一条毫不起眼的小路、一座古老的酒庄、一个个陈旧的橡木桶、一个踪迹难寻的庄主，没错，这就是稀雅丝酒庄，人们口中低调的“美人”。虽行事低调，稀雅丝酒庄在酿酒方式上却十分特立独行，出产的酒款品质出类拔萃，令杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）及罗伯特·帕克等多位世界著名酒评家盛赞不已。

图片来源：Chateau Rayas

稀雅丝酒庄摒弃了教皇新堡产区使用多种葡萄混酿的传统，另辟蹊径，选择采用歌海娜和西拉酿制。酒庄既不采用现代酿酒设备，也不使用新橡木桶，以保留葡萄酒的纯净口感。稀雅丝酒庄红葡萄酒（Chateau Rayas, Chateauneuf du Pape, France）由100%歌海娜酿造，其结构宏大，果香浓郁，口感纯粹，备受名家推崇。帕克曾表示，1990年份的稀雅丝酒庄红葡萄酒是他的藏酒中最有价值的一款。（文/Tina）

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