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适合孕妇喝的筒骨汤的做法
2018-08-05 09:54 大众养生网   

文章导读

关于孕妇的饮食一定要有营养,口味要清淡一些,像那些红烧的菜要少吃,每天可以换着不同的汤喝。怀孕的时候多喝筒骨汤可以补钙,那么筒骨汤都可以怎么做呢,如果每天都喝着同一种汤肯定会觉得很腻,那么我们可以深度在筒骨汤里加入一些不同的蔬菜,这样可以去油而且更有味道。

 

适合孕妇喝的骨头汤

产妇骨头汤的做法一

主料:白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克。

调料:大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克。

做法:

1.白萝卜洗净后去皮切块。

2.排骨洗净后切块。

3.葱洗净后打结。

4.姜洗净后切片。

5.锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸。

6.倒去汤水,盛出白萝卜备用。

7.锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时。

8.放入白萝卜、葱结、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

产妇骨头汤的做法二

原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。

做法:

1.黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。

2.加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

说明:黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。

 

 

产妇骨头汤的做法三

材料:排骨1斤,冬瓜1大块。

做法:

1.将剁成小块的排骨洗净控水。

2.取一烧锅放排骨加凉水开火煮沸关火,捞出排骨控水,煮沸的水倒掉。

3.葱剥好洗净切段,姜洗净切片。

4.将淖好的排骨放到锅里,添加水上火煮开,放姜片葱段。

5.冬瓜洗净去皮去瓤切块。

6.等排骨煮熟后放冬瓜炖,冬瓜熟了,加入少许盐翻炒均匀,冬瓜炖排骨就好了。

 

责任编辑: 3858NCY TK001

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