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什么人不能吃泥鳅
2018-08-29 14:39 大众养生网   

文章导读

很多人小时候自己在田里抓过泥鳅,泥鳅的身形不是很长,大一点的在一尺左右,小的就十厘米上下。泥鳅是常见的水产生物,因为其营养价值较高,所以很多人喜欢用它来进行食疗。用泥鳅进行食疗的最常做法就是煮汤,患者一般会连汤带泥鳅一起吃掉。那什么人不能吃泥鳅呢?

 

常食用泥鳅可起到补中益气、益肾助阳、除湿退黄等功效,而且它所含胆固醇极少,非常适合老年人及心血管病人食用。以下就是关于泥鳅的适用人群介绍,希望可以对你的日常养生有所帮助。

一、哪些人不能吃泥鳅?

一般人皆可食用泥鳅,无特殊禁忌。

二、泥鳅的适用人群

一般人群均可食用。

特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

三、泥鳅的食用禁忌

1.泥鳅不宜与狗肉、狗血同食。

2.螃蟹与泥鳅相克,功能正好相反,不宜同吃。

 

3.毛蟹与泥鳅相克同食会引起中毒。

4.泥鳅与黄瓜一同食用,会不利于营养物质的消化和吸收,所以二者不宜搭配同食。

吃泥鳅的5大好处:

1、改善贫血

因为泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效。

2、补肾牡阳,恢复元气

中医认为,泥鳅是著名的食疗补品,尤其适于男性,对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清,诸病不忌,是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。

3、滋阴止渴、清热祛湿

泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天,便觉精力充沛。

 

4、辅助治疗急、慢性肝炎

泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。

5、预防动脉粥样硬化

泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化。

 

责任编辑: 3976DBC TO006

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