Loading… 盘阳饼的做法_TOM生活
正文
Qzone
微博
微信
盘阳饼的做法
2018-08-06 17:27 大众养生网   

文章导读

饼是各个地方都有的一种面食,而且种类繁多,味道也各不相同,人们可选择自己喜欢的类型。其中,盘阳饼是一个颇有名气的小吃,很多人之所以喜欢吃,是因为不仅颜色好看,味道更是鲜。盘阳饼的做法并不复杂,大家可学习一下,在家里也是可以做着吃的,只是需要多练习几遍就能做到好看又好吃。

 

盘阳饼的家常做法,2分钟就学会,色泽金黄,关键凉了吃也不硬!喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

用料

新良小米蛋糕粉80克

普通面粉120克

鸡蛋1个

水70克

酵母2克

糖3克

盐3克

食用油适量

盘阳饼的做法

准备好所有材料

 

揉成光滑面团,室温醒发30分钟即可

醒发好的面团排气,擀成长方形薄片,厚度约1厘米

表面刷层食用油(我用的玉米油)

自上而下卷起来,切成八等份

切面朝上,将尾端提起,如图

将提起的尾端压到另一面底下

依次整理好,稍做按压

盖保鲜膜,室温发酵至原来饼胚两倍大

煎饼机预热,表面刷油,多刷点底油

选择馅饼功能,大火烙制

时间到后,翻面进行同样设置烙制两面金黄

两面全部呈现金黄色,出锅喽,松软可口的盘阳饼就做好了,是不是很简单呀

 

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

责任编辑: 3858NCY TK001

责任编辑: 3858NCY TK001
广告