怎么做甜品简单好吃？

文章导读

如果说夏天做什么事情最幸福，无疑就是在炎热的天气下吃一杯冰爽的冷饮了，而且现在冷饮的种类也非常多，喜欢吃甜品的朋友也有属于自己的口味。其实我们吃一些冰凉的甜品不必在外面买，完全可以在家自己制作，成本低又安全。那么问题来了，怎么做甜品简单好吃?

1.水果西米露(夏天必备~)

食材准备：

西米露、水果、牛奶(用量：你想吃多少放多少) 。

操作步骤：

1.烧锅水，把西米露放下去煮到只剩中间一点点白芯关火，盖个锅盖焖个4 ~ 5 分钟。

2.把西米露捞出来过一道凉开水，放碗里备用 (过凉水一是怕太热的西米放碗里会黏在一起，二是口感会Q一点)。

3.把牛奶倒进碗里，放上想吃的水果 ，放冰箱里冰一下会更好吃。

2.木糠杯 (又是一个看起来难，其实很简单的甜点~)

食材准备：

饼干 (最好是消化饼干，用奥利奥请把夹心扣掉)、淡奶油 + 炼乳 (也可用酸奶代替)。

操作步骤：

1.饼干用任意一种方式碾碎成粉末 (你可以打、锤、擀、捣)。

2.淡奶油和炼乳一起打发到8成 (举起搅拌器奶油前端会成小三角的样子)。

3.在杯子里面铺一层饼干屑，铺一层奶油，铺一层饼干屑，铺一层奶油。

Tips ：麻烦一点的就是打奶油，没有奶油的话，我见过用酸奶代替的，大家可以试试，注意要选老酸奶那种特别粘稠的啊，水一样的酸奶加进去，你会得到一杯饼干酸奶糊糊。

 

3.酸奶水果冰糕 (看起来美，做起来也超简单~)

食材准备：

酸奶、喜欢吃的水果

操作步骤：

1.水果切小块儿 ，可以有大有小，这样口感会更有层次。

2.水果放模具里面，倒入酸奶，放冷冻室就ok啦。

Tips：酸奶冻过之后会有点酸，可以自己在里面加点糖 / 炼乳 / 蜂蜜 之类的调一下味儿。