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樱桃吃了会上火吗?
2018-09-10 11:19 大众养生网   

文章导读

樱桃是一种非常好吃的食物,而且当中含有的营养十分丰富,但是樱桃是一种季节性的食物,大家一定要抓住机会多多吃一些。有人说吃樱桃吃的太多了会引发上火的症状,有的人说吃樱桃不会上火,总之说法不一。那么从科学的角度来分析,吃很多樱桃会不会引发上火的症状呢?

性味归经

性温,味甘微酸;入脾、肝经。

功能主治

补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。

营养成分

在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸900毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克。

适宜人群

一般人群均可食用,消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、傻乎乎、面色无华者适宜食用;

注意事项

1、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

 

责任编辑: 3965LC TO007

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