豆浆的多种做法

文章导读

生活中越来越多的人都爱喝豆浆，尤其是在早餐的时候一杯豆浆也能给人带来满满的营养。豆浆中的营养是非常丰富的，尤其是植物蛋白含量非常高，所以说豆浆也是出了名的保健饮品。关于豆浆的做法是非常多样的，可以根据个人喜好而添加不同的食材。关于豆浆的多种做法你知道吗？

1.五豆豆浆材料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。做法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入豆浆机网罩内1/2~2/3，杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

功效：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合老人养生饮用。 2.椰汁豆浆材料：椰肉、黄豆。做法：黄豆提前浸泡，量取2杯，椰肉切成小丁，也量取两杯。黄豆与椰肉一起倒入豆浆机，加水至水位线，开始制作，做完后过滤，一杯椰子豆浆就轻松完成了。功效：椰肉，性平味甘，能生津、补虚、利尿；适合口干，身体虚弱的人食用。

3.燕麦芝麻豆浆材料：黄豆50克，黑芝麻10克，燕麦30克。做法：将黄豆预先泡好。将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净，放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按五谷豆浆键盘，待豆浆制好即可。功效：燕麦含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。燕麦黑芝麻豆浆，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。 4.红枣枸杞豆浆材料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克。做法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入豆浆机网罩内1/2~2/3，杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。