白菜泥怎么做给宝宝吃

文章导读

宝宝的胃肠道还没有发育好，不能使用过于坚硬的食物，所以我们可以把日常的食物做成泥状给他们吃。很多蔬菜都可以给宝宝吃，因为蔬菜当中蕴含了微量元素和维生素，可以满足宝宝的生理需要，加速宝宝的生长发育，同时避免各种疾病的产生。那么，如何把白菜做成泥给孩子吃呢？

适宜年龄：6月龄

“小白菜啊，地里黄啊~”一提到小白菜，总是能想到这首凄惨的歌曲，影片里的“小白菜”孤苦无依，但是蔬菜王国中的小白菜却是有不少“家人”哦！从名字看上去，小白菜和大白菜真的是近亲，就想姐妹兄弟，都属于芸薹的一种；从种类上的划分，小白菜和西方的圆白菜又有着千丝万缕的联系，都是十字花科芸薹属。而在营养价值上，据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，其中钙的含量几乎是大白菜的2～3倍！

做法一

材料：大白菜叶3片

做法：

1、选一颗新鲜的大白菜，摘几片叶子。

2、只留取菜叶的部分，浸泡洗净，然后放锅里煮熟。

3、最后将煮熟的白菜叶用辅食机打成泥即可。

4、盛入碗中，剩余放入冰格中冻起来，下次吃的时候先放在冷藏中化掉，再放入蒸锅中蒸即可。一般冷冻不用超过5天。

小贴士：宝宝刚开始添加辅食的原则是从一种食物添加起，以可以观察出宝宝对哪种食物过敏。

做法二

材料：小白菜数棵，水适量。

做法：

1、挑选有机小白菜，摘净，只要叶子，去茎去纤维，洗净备用。

2、先用烧开的热水烫两次，再放入蒸锅蒸5-10分钟。

3、取出导入料理碗中，用辅食棒打碎，不需要额外加水。

小贴士：还可以加入其它的蔬菜一起做成白菜泥。