加州最贵的葡萄酒，第一名是哈兰还是啸鹰？

摘要： 加州是美国最重要的葡萄酒产区。这里有不少膜拜酒，在它们当中，最贵的葡萄酒是哪一款呢？

ABSTRACT： Here we present you a list of California’s most expensive wines based on Wine-Searcher statistics.

作为美国最重要的葡萄酒产区，加州（California）出产着不少令人着迷的佳酿。在它们之中，最贵的葡萄酒是哪一款呢？是来自我们经常听到的哈兰酒庄（Harlan Estate）还是啸鹰酒庄（Screaming Eagle）？下面，红酒世界根据葡萄酒搜索（Wine-Searcher）的数据为您盘点加州最贵的葡萄酒。不知道你心目中的“最贵”是否在列？

1. 啸鹰长相思白葡萄酒（Screaming Eagle Sauvignon Blanc, Oakville, USA）

平均分：91分

税前均价：5,686美元（约合人民币39,626元）

图片来源：socialvignerons.com

这款酒是加州最贵的葡萄酒，也是唯一上榜的一款白葡萄酒，来自大名鼎鼎的啸鹰酒庄，该酒庄被誉为“加州膜拜酒（Cult Wine）之王”。出人意料的是，第一名并不是该酒庄的旗舰酒款赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒，而是这款长相思白葡萄酒。自从2012年面世以来，啸鹰长相思白葡萄酒便经常雄踞加州最贵葡萄酒的榜单，其每年的产量仅有300瓶左右，经常供不应求，因此价格飞涨。2016年时，这款酒的税前价格为3,706美元（约合人民币25,820），现在已经涨到5,686美元，涨幅高达53%，可以说是全球最贵的长相思白葡萄酒了。

2. 啸鹰赤霞珠红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

平均分：96分

税前均价：3,631美元（约合人民币25,304元）

图片来源：www.cultwine.com

葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）曾经说过：“啸鹰酒庄是一个传奇，连从来没喝过啸鹰葡萄酒的人都在传颂着这个传奇。”这款酒是啸鹰酒庄的旗舰酒款之一，首个年份1992年刚发布便获得了罗伯特·帕克（Robert Parker）99分的高分，并被他称赞是他喝过的最优秀的年轻赤霞珠红葡萄酒之一。随后，1997、2007、2010与2012年份均获得了帕克的满分好评，这奠定了啸鹰酒庄的地位。这款啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒经常与上述的啸鹰长相思白葡萄酒争夺加州最贵葡萄酒的榜首之位，其产量也非常有限，而且也只能通过官网订购。

3. 哈兰酒庄红葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）

平均分：96分

税前均价：1,068美元（约合人民币7,452元）

图片来源：www.harlanestate.com

哈兰酒庄红葡萄酒也是最顶级膜拜酒之一，它是一款波多尔混酿（Bordeaux Blend）风格的葡萄酒。帕克对它也是青睐有加，他称赞这款酒“拥有一款伟大葡萄酒的所有特质——个性、力道与优雅完美结合，拥有极佳的复杂度、非凡的陈年潜力、引人入胜的丰富风味。”他还认为该酒1992年份能与1990年的玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）、拉图城堡红葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）相媲美。哈兰酒庄红葡萄酒有6个年份获得帕克的满分好评，分别是1994、1997、2001、2002、2007和2013年份。

4. 塔斯克赤霞珠红葡萄酒（Tusk Estate Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

平均分：93分

税前均价：883美元（约合人民币6,153元）

图片来源：www.tuskestates.com

这款葡萄酒也许有些陌生，但它却是新晋酒款中排名最靠前的。塔斯克酒庄（Tusk Estate）成立于2008年，由菲利普·梅尔卡（Philippe Melka）担任酿酒顾问，他是纳帕谷（Napa Valley）的后起之秀，曾在波尔多大学（University of Bordeaux）求学，毕业以后便在著名的侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）工作。他还曾与米歇尔·罗兰（Michel Rolland）、让-克劳德·贝汝艾（Jean-Claude Berrouet）与让-伯纳德·德尔马（Jean-Bernard Delmas）等酿酒大师共事。塔斯克赤霞珠红葡萄酒正是菲利普·梅尔卡的得意之作，它是一款奢华的、为你的生活方式特别定制的葡萄酒。

5. 稻草人赤霞珠红葡萄酒（Scarecrow Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA）

平均分：94分

税前均价：815美元（约合人民币5,682元）

图片来源：www.oakandbarrelnyc.com

稻草人酒庄（Scarecrow）成立才仅仅11年，就成为了加州最受欢迎的酒庄之一。该酒庄由布莱特·洛佩慈（Bret Lopez）与米米·德巴拉西奥（Mimi Deblasio）共同创建，由纳帕谷当地著名的西莉亚·韦尔奇（Celia Welch）担任酒庄酿酒师。帕克认为该酒庄是能与法国名庄相提并论的酒庄，他给酒庄的首个年份葡萄酒打出98分的高分。这款酒每年产量只有500箱，品质非常卓越，曾3次获得帕克的满分。

6. 普罗蒙特红葡萄酒（Promontory, Napa Valley, USA）

平均分：94分

税前均价：685美元（约合人民币4,776元）

图片来源：www.promontory.wine

这也是一款新晋酒款，它由哈兰酒庄的庄主H·威廉·哈兰（H.William Harlan）打造。20世纪80年代，他在奥克维尔镇（Oakville）西南部山岭远足时发现了一片与纳帕谷风土截然不同的土地，这令他非常兴奋。经过长时间的摸索后，他在2008年才得到这片土地，并酿造首个年份的葡萄酒。普罗蒙特红葡萄酒至今只有10年的历史，但自从发布以来价格一直在攀升，现在已经成为加州最贵的葡萄酒之一。其2013年份还获得了帕克接近满分的99分评价。

7. 啸鹰空军二号红葡萄酒（Screaming Eagle Second Flight, Napa Valley, USA）

平均分：93分

税前均价：677美元（约合人民币4,714元）

图片来源：www.cultwine.com

这是啸鹰酒庄入选加州最贵葡萄酒榜单的第三款酒，该酒由赤霞珠、梅洛（Merlot）与品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成，虽然名声不如啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒那么响亮，但也是一款颇受关注的红葡萄酒。自2006年首个年份发布以来，这款酒一直好评如潮，其2012年份斩获了帕克与詹姆斯·萨克林（James Suckling）96分的高分。这款空军二号红葡萄酒同样只能通过官方网站预订才能获得购买资格，且就算获得资格也未必能够买到，其抢手程度可见一斑。

8. 沙德老斯巴克贝克托福喀龙园赤霞珠红葡萄酒（Schrader Cellars Old Sparky Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

平均分：96分

税前均价：638美元（约合人民币4,443元）

图片来源：www.schradercellars.com

沙德酒庄（Schrader Cellars）是美国数一数二的膜拜酒酒庄，它在2017年被实力雄厚的星座集团（Constellation）收之麾下。沙德酒庄并没有自己的葡萄园，而是通过购买知名葡萄园的葡萄来酿酒。其中最为知名的是喀龙葡萄园（To Kalon Vineyard）。该园也许是加州最具价值的葡萄园，由蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）、作品一号酒庄（Opus One Winery）与葡萄酒大亨安迪·贝克托福（Andy Beckstoffer）共同所有。沙德酒庄正是从安迪·贝克托福手中购买葡萄。这款葡萄酒便是选择该园的赤霞珠所酿，曾7次获得帕克给予的100分，成为加州获得帕克满分最多的酒款之一。

9. 利维&麦克莱伦赤霞珠红葡萄酒（Levy & McClellan Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

平均分：93分

税前均价：635美元（约合人民币4,425元）

图片来源：www.napawineproject.com

这款酒从2016年的税前均价440美元（约合人民币3,066元）上涨至如今的635美元，可谓一鸣惊人。利维&麦克莱伦酒庄（Levy & McClellan）由鲍勃·利维（Bob Levy）与妻子玛莎·麦克莱伦（Martha McClellan）共同拥有。鲍勃·利维在加州大学戴维斯分校（University of California, Davis，简称UC Davis）求学，与罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）的儿子蒂姆·蒙大维（Tim Mondavi）和兰迪·邓恩（Randy Dunn）等知名酿酒师共同学习，而玛莎·麦克莱伦曾在哈兰酒庄工作，拥有丰富的经验。他们打造的这款葡萄酒以赤霞珠为主，辅以少量品丽珠、梅洛与味而多（Petit Verdot），这些葡萄生长于高海拔的葡萄园，酿成的葡萄酒具有独特的韵味与极佳的陈年潜力。帕克给该酒2013年份96-100分的好评，并对利维夫妇的力作大加赞赏。这款葡萄酒年产量只有300箱，同样只能通过官网预订。

10. 布莱恩特家族赤霞珠红葡萄酒（Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

平均分：95分

税前均价：625美元（约合人民币4,353元）

图片来源：bryantwines.com

这款酒来自著名的布莱恩特家族酒庄（Bryant Family Vineyard），该酒庄位于加州圣海伦娜（St. Helena）。酒庄从2006年开始聘请著名的酿酒师米歇尔·罗兰担任酿酒顾问。在他的指导下，酒庄的葡萄酒一直保持稳定的品质。帕克团队（Robert Parker Team）的丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）给这款酒最新的2016年份打出100分的好评，并称它非常经典，非常具有布莱恩特家族酒庄的特色。（文/Shirley）

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