Loading… ​多宝鱼是海鲜吗_TOM生活
正文
Qzone
微博
微信
​多宝鱼是海鲜吗
2018-11-02 15:40 大众养生网   

文章导读

多宝鱼是盛产于大西洋东侧海岸的一种经济类海鱼种,是非常优质的比目鱼之一。他们繁殖能力好,肉质鲜美,收到很多人的喜爱。和一般的鱼类一样,多宝鱼所含脂肪偏少,适合各个年龄的人食用。鱼类一类的营养物质可以帮助小孩的发育,保护老年人的身体。我们来看看多宝鱼的介绍吧。

多宝鱼是海鲜。

多宝鱼学名大菱鲆鱼,属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。

多宝鱼主要产于大西洋东侧沿岸,是名贵的低温经济鱼类,是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一。自然分布区北起冰岛,南至摩洛哥附近的欧洲沿海,相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。

多宝鱼自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸,常见于北海和波罗的海,从北起北纬68°远离冰岛沿岸的海域,沿着斯堪的纳维亚半岛岸带向南,一直到北纬30°远离摩洛哥沿岸的海域,均有分布。黑海和地中海沿岸也有分布,主要分布区在北海,栖息于水深20~70m,砂质、沙砾或混合底质的海区。它具有适应低水温生活,生长速度快,肉质好,养殖和市场潜力大等优点,相继成为欧洲各国开发的优良海水养殖鱼类之一。1992年引进中国,现已成为中国北方沿海重要的养殖品种。

多宝鱼得食用方法:

干煎多宝鱼

材料:多宝鱼1条,盐3g,孜然粉5g,花生油适量。

做法:

(1)多宝鱼去除内脏洗净。

(2)在鱼身上划几刀。

(3)均匀的撒上些盐,腌制5分钟。

(4)煎锅中放花生油烧至五成熟,放入多宝鱼。

(5)两面煎一下。

(6)煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。

 

责任编辑: 3976DBC TO006

责任编辑: 3976DBC TO006
广告