白酒放冰箱里还能喝吗

文章导读

大家对白酒都非常的熟悉，除了平时饭桌上常见之外，炒菜的时候也会添加一些用来提鲜去味。对于白酒的储存也是有争议的，很多人觉得白酒是不可以放在冰箱里的，这种认为是错误的，冰箱里拿出来的白酒味道会更纯正，但是放置在冰箱里并不是白酒唯一的储存方式。下文介绍了相关内容，来看看吧。

白酒能放冰箱吗

可以的。

白酒的冰点要零下20度，是不会轻易结冰的，散酒处理中有一项技术就是冷冻处理杂质;而且白酒经过冷气的洗礼，酒味会更醇香。白酒历史悠久作为中国传承工艺精湛佳作的产物，有其独特地位。

白酒的从储存条件

白酒的贮存注意密封、阴凉避光即可，不一定非要放冰箱储藏。但是放冰箱贮存是可以的，低温贮存改变分子间作用力，利于白酒老熟。

白酒可冷饮而非冰冻

白酒要冷饮但非冰冻，一般在1l℃至14℃之间饮用。

白酒在高温下芳香类物质会过分挥发，夏天热，人心气也躁，这会直接影响品酒的综合体验。此时可以将整瓶白酒放入冰箱冷冻室速冻10分钟左右取出，稍放2分钟再开瓶饮用，口感极佳。如果是在酒店喝酒，最好点菜之前就让服务生把酒预冻，菜上来后，酒也到了好状态。

白酒可以加冰块吗

白酒可以加冰块喝，但是白酒是热性的，最好还是别加冰块喝。

其实主观上我们是可以加冰块的，区别在于味道好不好喝，如果味道不好喝，那小编认为以后也没必要加冰块喝白酒，任何事直接了解还不如自己去探索，来的更爽快!

 作者:zhangqing