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桑葚红枣泡水
2019-02-06 11:49 大众养生网   

文章导读

现在无论是年轻人还是老人,都越来越注重养生,因为日常保养要比有病了再看尤为重要。桑葚是夏天成熟的一种果实,酸酸甜甜的很是开胃,有些人喜欢把桑葚晾晒成干,等到秋冬季节的时候也可以食用。一些年轻人喜欢用桑葚红枣泡水喝,一起来了解下桑葚还可以跟什么一起食用吧。

桑葚含有丰富的铁离子、黄酮类化合物、维生素E、胡萝卜素等成分,食用可以补血、增强生育能力、美容养颜又明目。桑椹可以滋阴补血、生津止渴、润肠通便。而大枣則可以补脾益气、养血安神、缓和药性。桑椹和大枣合用,能使两药更好地发挥补气养血,健脾养胃,养心安神的功效。桑椹得大枣之温,可减其寒;大枣得桑椹之甘寒,可避其温燥。由此可见,桑椹和大枣合用,不光能优势互补,而且有协同作用。

一、桑葚干泡水

材料:桑葚干适量,沸水适量

做法:取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次,当然如果想要味道更浓,也可以泡制一次后换新的桑葚干。

二、桑葚黑豆红枣糖水

材料:桑葚干20克,黑豆30克,红枣3颗,红糖20克,水4碗

1、黑豆用清水浸泡2小时,滤去水洗净;桑葚干洗净,用水稍浸泡;红枣洗净,去核。

2、将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲,加4碗水,煮沸,转小火煲40分钟,至软烂,下红糖,待融化后即可关火食用。

食疗功效:补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗衰老。

三、吃桑葚有哪些禁忌?

1、山楂属凉性,脾胃虚寒的人不宜食用,会造成肠胃不适。

2、老人和小孩不宜食用桑葚。

3、糖尿病患者及减肥人士尽量不要食用,桑葚中含有大量的糖分。

 作者:wufang

责任编辑: 3976DBC TO006

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