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痛风能吃香肠吗
2019-02-09 17:21 大众养生网   

对于很多痛风的患者而言第一个需要警戒的食物就是高嘌呤食物,像是香肠以及动物的各种内脏就属于高嘌呤食物。这是由于朴灵这种物质会诱发患者身体的病情发作,其实痛风患者需要注意的饮食方面还有很多,像是一些味道较为刺激、酒类还有颜色非常沉重的食物,都是不建议痛风患者食用的。为了自身的健康痛风患者应该时刻注意身体的饮食情况。

1、高嘌呤食物

对于痛风患者来说,一顿高嘌呤大餐,就相当于往血液中打了一针尿酸,很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作。所以,那些嘌呤含量高(每100克可食部大于150毫克)的食物,尤其是嘌呤含量极高(每100克可食部大于500毫克)的食物,是一口也不能碰的,要做好这辈子和它们“绝交”的准备。

禁忌的高嘌呤食物:各种动物内脏、虾类、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤、肉馅、烧烤类食物等。

2、高果糖食物

痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外,还有含“果糖”的食物。这是因为短时间内摄入大量果糖,在体内分解过程中会产生尿酸,导致痛风发作。另外,果糖属高热量物质,其代谢方式更易增加脂肪,影响嘌呤代谢,成为诱发痛风的重要因素。

3、酒类

痛风患者一定要戒酒。别管什么酒,痛风面前,没有哪个酒是好的。

酒中并不含嘌呤,也不产生尿酸,但酒精进入人体后的代谢产物是乳酸,大量饮酒可增加体内的乳酸含量,而乳酸可以抑制尿酸排泄,从而使患者痛风发作;另外乙醇还能促进嘌呤分解,嘌呤经过氧化,最终代谢为尿酸,导致体内尿酸的含量增加,使患者痛风发作,所以痛风患者最好避免摄入大量酒精

4、咖啡、浓茶

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用。

5、火锅汤、浓肉汤

火锅是很多年轻人的“最爱”。但是吃火锅喝酒、吃海鲜、喝火锅汤,都是引发痛风的原因,尤其喝火锅汤。很多人都不知道这样会诱发痛风,因为有研究显示,每100毫升肉汤内含嘌呤160~400毫克,比正常饮食要高出30倍。所以吃火锅时不要喝火锅汤,而应该多喝水,利于尿酸的排出,预防痛风。nannan

 

责任编辑: 4002YHQ TO015

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