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韭菜土豆包子的做法
2019-07-12 19:31 大众养生网   

文章导读

韭菜土豆包子这是以韭菜和土豆为馅料从而制作出来的一种包子,这种包子因为其吃起来味道非常的好,并且还含有比较高的营养成分从而比较受欢迎。在人们的日常生活中有许多人会制作这种包子来吃,然而在人们的生活中并不是所有人都会制作这种包子的,那么下面就来介绍一下韭菜土豆包子的做法及功效。

做法

1.和面,温水重开酵母粉,要做发面的,和好,放在温暖处发酵

2.开始准备馅料,猪肉剁肉糜,土豆切小丁,韭菜切碎,猪肉中加入色拉油,酱油,入味,放入韭菜,土豆放盐,拌匀,

3.包的过程中,韭菜可能会出水

4.发好的面是这个样子的

5.擀好包子皮开始包,包子皮底不要擀太薄哦,

6.包的时候就可以烧水了,包好差不多就开了,上锅蒸,18分钟后关火,熟了的样子

7.就是这个味,喜欢

韭菜功效作用

韭菜,原产亚洲东南部,世界上已普遍栽培,属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,叶、花葶和花均作蔬菜食用,种子等可入药,具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。

1.提高食欲

韭菜含有植物性芳香挥发油,吃韭菜可以提高食欲,尤其是老人、孩子与孕妇等人群适当多吃些韭菜,有益于健康。

2.促进消化

韭菜含有的粗纤维可以有效促进肠胃蠕动,帮助人体消化,多吃韭菜不但可以预防便秘与肠癌等,还可将消化道中某些杂物包裹起来,随大便排出体外。

土豆营养价值

土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素,另外还含有核黄素、尼克酸、硫胺酸等成分。

1.土豆中含有大量淀粉,而且是抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用,而且吃土豆还可以为人体提供能量,增加饱腹感,有扛饿功效,可作为主食。

2.土豆中含有2%左右的蛋白质,其蛋白质营养很高可与鸡蛋中的蛋白质相媲美,易消化吸收,含有人体所必需的8中氨基酸,吃土豆可以补充蛋白质,增强机体免疫力,使人精力充沛,不易生病。

作者:shengli

 

责任编辑: 3976DBC

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