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干锅牛蛙的正宗做法
2019-07-09 19:31 大众养生网   

文章导读

在我国南方地区干锅牛蛙是特别出名的,一到菜因为大多数南方地区的气候都比较温暖,雨水比较多,正适合牛蛙的生长,有很多人就发明出来了,干锅牛蛙的吃法在制作牛蛙的时候,里面可以加入一些配菜,例如圆葱,生菜等等,吃起来味道会更好,那么正宗的干锅牛蛙的做法是什么呢?

牛蛙肉有很高的药用价值,其性平、味甘,具有滋补解毒的功效。

干锅牛蛙:

配料:牛蛙2只、豆酱1匙、酱油量、盐少许、白糖少许、料酒量、生姜量、大蒜量、绿辣椒适量。

烹饪步骤:

1。牛蛙在买回来后会被清理干净。

2。洗净并倒入小块。

3。用料酒、盐腌10分钟。

4。准备配料。

5。切好的生姜和压碎的大蒜。

6。在锅中加入适量的油。

7。第一个香姜、大蒜。

8。加入1勺Pix县豆瓣油炸红油。

9。将牛蛙均匀地翻炒。

10。倒入料酒。

11。然后倒入酱油搅拌均匀。

12。最后放入绿色的、红辣椒,用少许糖调节火焰。

13。点燃精炉。

14。放上经验丰富的牛蛙。

15。当香味出来时,你可以吃它,并在吃之前撒上芝麻。

烹饪小贴士:手术患者可以促进伤口愈合,而患有肝脏的、肺病患者可以显着增加食欲。此外,牛蛙皮是一种高品质的乐器材料,是制作皮革的最佳原料,高档橡胶可以精制而成;牛蛙油可以生产出优质的油,牛蛙垂体是一种高效的催产素,而牛蛙的废物可以制成优质的饲料。牛蛙也是很好的实验动物,是植物保护的忠实守护者。人工养殖的牛蛙有快速增长,高产,低成本,高价值和高经济效益。

作者:zhang6

 

责任编辑: 3976DBC

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