花生渣饼的做法大全

文章导读

利用花生来制作饼，其实吃起来的味道是非常香的，因为花生的味道大家都知道，用煎的方式去进行烹调，其实带来的味道和口感都是非常不错的。在生活中有时间的朋友，去制作花生渣饼还是很简单的，并且可以尝试到自己亲手制作的美味食品。

食材

面粉200克

花生渣适量

南德调料适量

食用油适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

花生渣适量放入盆里。

加入面粉，先用花生渣所含的水分先将面揉穗状。

然后根据面穗吸水状况，再加入适量水将面揉成比较软的面团，饧十分钟以上。

将饧好的面团分成小剂备用。

擀成大面片备用。

在面片上撒上南德调味料和食用油抹匀。

像摺扇子一样折起来。

两端卷起。

将带油的两面面团合起来，压扁。

擀成与家中锅大小一样的面胚备用。

煎锅放油，油热下去饼胚煎制。

一面煎金黄翻面煎另一面金黄即可食用。

花生食用功效

1、促进生长发育：花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。

2、健脑益智：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、延缓衰老：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

4、润肺止咳：润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5、止血：凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”

6、降低胆固醇：防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。另外，花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。

7、养血通乳：滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

8、防癌：花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

作者:zhangqing

 

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