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鸡胸肉烤箱烤多久
2019-05-13 19:47 大众养生网   

文章导读

鸡胸肉是食用比较多的肉类,但是鸡胸肉是比较柴的,我们需要讲过特殊的处理,这样让鸡胸肉吃起来口感比较好。我们用烤箱烤鸡胸肉,那我们需要在鸡胸肉表面划几刀,然后进行腌制,在用锡纸包裹起来,在放进烤箱烤20分钟就可以烘烤熟了,大家可以去尝试一下烤箱烤鸡胸肉的做法。

烤箱烤鸡胸肉的温度

烤鸡胸的标准烤箱温度大约在177摄氏度左右。

预热烤箱。不同菜谱的烤鸡胸可能会要求不一样的烘烤温度和烹调时间。烹调鸡胸前,确定烤箱温度和烹调时间。记住,烤鸡胸需要适温慢烤;烤箱温度过高会让鸡肉表层快速脱水煮熟,整块鸡肉就会变得又干又硬。

烤箱烤鸡胸肉的做法

1、鸡胸肉表面用刀划几道,用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。放入冰箱1-2小时待入味。

2、放适量盐和胡椒粉。

3、烤箱180度预热,把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器,15分钟烧烤即可。

4、豆苗焯水,加适量盐,与烤鸡胸肉佐餐。

鸡胸肉是鸡的什么部位

鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。作者:yang

 

责任编辑: 3965LC

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