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巧克力乳酪蛋糕
2019-06-17 15:58 大众养生网   

文章导读

对于喜爱吃甜食的人群来说,巧克力乳酪蛋糕成为了必不可少的一种甜食,因为在巧克力乳酪蛋糕中加入了大量的巧克力与乳酪,味道变得更好。其实可可粉具有一定的药理作用,例如辅助降血压与改善血液循环等方面。更重要的是巧克力乳酪蛋糕的制作方法较为简单,今天就一起看一看巧克力乳酪蛋糕的操作步骤。

巧克力乳酪蛋糕的功效与作用:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

巧克力乳酪蛋糕的制作材料:

奶油奶酪300g 鲜奶油225g 高熔点巧克力豆10g可可粉30g 细砂糖100g 低筋面粉30g

巧克力乳酪蛋糕的家常做法:

1.准备工作:奶油奶酪室温软化备用

2.在奶酪中加入细砂糖,隔水融化,搅拌至细腻光滑无颗粒

3.加入鲜奶油,用打蛋器充分搅拌均匀

4.从热水中拿出,待温度降低些同时筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至均匀

5.加入高熔点巧克力豆,用橡皮刮刀搅拌均匀

6.倒入模子中

7.烤箱预热至180°,水浴法,中层25分钟

小贴士:

1.巧克力豆还能继续添加,我的豆豆就剩下那么多了,我就全给放进去了。

2.放凉,冷藏以后品尝更美味,形状随自己的情况,实在不行用蛋糕模也可以的。作者:chenwei

 

责任编辑: 4031FRS

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