微波炉蒸玉米怎么蒸

文章导读

微波炉是如今比较受欢迎的一种厨房家电，很多人家的厨房中都会备有这种电器。微波炉的作用有很多种，比如说可以热饭，可以解冻，如果能够掌握一定的方法的话，还能够制作各种食物，比如说用微波炉，是可以蒸玉米的。那么怎样用微波炉来蒸玉米呢？下面将对此进行详细介绍！

一、微波炉蒸玉米的方法

通常生玉米粒很难完整的剥下，而玉米胚芽恰恰是最营养的部分，丢弃太可惜。用这个方法将玉米快速煮熟，就可以轻松剥玉米了。

材料准备：准备玉米一根，可以微波加热的大碗一个；

碗中倒入半碗清水；

将玉米截断放入碗中，如果容器够大，也可不截断，保证玉米1/2的部分可以浸入水中即可（此步是为了防止玉米在加热的过程中变干，失去甜嫩口感）；

将碗放入微波炉中，高火加热2分钟；

取出玉米，翻面，将原来浸入水中的部分翻到上面来；

继续微波高火加热2分钟，看到玉米粒呈金黄饱满的状态，就说明已经熟了。

二、吃玉米的好处

1.减肥。因为玉米属于粗纤维食物，食后可消除肥胖人的饥饿感，而且含热量很低，是一种很好的减肥食品。

2.明目。玉米种含有丰富的玉米黄质还有胡萝卜素，这都是明目的成分，多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降。

3.预防便秘。由于人们生活水平不断提高，大量地摄取鱼，肉，甜食等不宜消化食物，再加上缺乏锻炼，导致很多人都会有便秘的困扰。而玉米的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，达到防治便秘的作用。

4.预防心脑疾病。玉米还有一个特殊的功效就是能够预防心血脑疾病，那是因为在玉米中富含大量的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分，这些营养成分可以降低血液中胆固醇浓度，对心脑血管疾病起到一定的预防作用。

三、吃玉米的注意事项

玉米的营养价值虽高，但却不可以长期每天只吃玉米。有人为了减肥，人为玉米营养价值丰富，每天只吃玉米，这种做法是不可取的。因为单吃玉米，可能对导致单一维生素缺乏，引起皮肤粗糙，角化过度的问题。

选择玉米的时候也要注意，玉米分为普通玉米和糯玉米。普通玉米偏硬，消化率低，不适合肠胃不好的人食用。糯玉米易消化，但是含糖量较高，不适合糖尿病患者食用。

吃玉米的时候最好是自己买了新鲜的玉米回家煮着吃，因为外面卖的煮好的玉米为了保证口感，通常会添加糖及一些其他香精来吸引顾客，虽然好吃，但是对人体却没有好处。

作者:zhang5