我们在日常生活中总会遇到一个问题
煮鸡蛋时总是不能准确估计食量
但人每天对鸡蛋的摄入量是一定的
总是不一定能够吃完
可是扔掉又实在可惜
那么隔夜的煮鸡蛋能不能吃?
邮乐网认为这样分两种情况
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首先要看鸡蛋煮得到不到位
如果是全熟蛋,只要及时冷藏也能吃
如果你煮的是溏心蛋那确实有点风险
隔夜了就最好别吃了
其次 熟鸡蛋放的时间需根据温度来决定
如果温度在10℃左右的话可以放2-3天
温度在25℃时,放1天是没有问题的
但如果温度超过30℃以上的话就只能放半天
如果想放得更久建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏
这样可放4-5天
<邮乐网小贴士:>
想要煮鸡蛋不破怎么办?
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冷水煮,让鸡蛋和水一起加热升温
下锅前在大的那头扎个小洞帮助排气哦
鸡蛋煮久了,蛋黄为什么发青?
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这是鸡蛋中的硫化氢和铁在高温下反应形成的硫化亚铁
其实对人体并没有很大伤害
不喜欢的话,注意别煮太久,并且及时用凉水降温
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