蓝莓属于营养价值很高的水果

文章导读

蓝莓属于营养价值很高的水果，现在很多人会花很高的价格购买进口的蓝莓。蓝莓的外表看起来很干净，很多人认为蓝莓可以直接吃，不用清洗。不过蓝莓还是需要清洗一下的，这样才能保证果皮外面的药物残留全部被清理下来，吃起来才会更加放心。那么蓝莓的清洗其实并不麻烦，下面来看看究竟都有哪些方法？

清水冲洗；而且方法是最简单的，也可以最大限度防止破坏掉蓝莓果皮上的白粉。蓝莓果皮上的白粉并不一定要清洗下来，这是抗氧化剂，也是天然的元素，清理下来以后就不好了。只要用清水轻轻冲洗，把表面上的粉尘清洗掉，这可以保证了蓝莓的营养，又不会破坏到里面的元素。

盐水泡洗；很多现在种植的蓝莓味，都会被喷洒大量的农药。这样的方法是为了防止害虫咬破蓝莓的外皮，买回来的蓝莓可以用淡盐水浸泡。在水中浸泡十分钟，泡洗的过程当中不断的搅拌，最后捞出用清水洗干净就可以了。

一般从野外采摘下来的野生蓝莓，在没有经过确认使用之前，可以考虑有没有毒素，在确保没有毒性的情况下，是没有农药残留的。所以只要拿在水龙头下清除表面的灰尘和寄生虫，就可以直接食用，只要表面没有农药就可以食用。