成立于2016年的屋莎松饼屋,最初的宗旨:确保未来能幸福的最好方式,就是现在尽最大努力去幸福。经将近五年后的今日,占有全台共计12家分店门市,品牌首要关键,顾及食材最佳赏味期与落实教育训练,用一道道视觉、味觉双重感受的暖心料理掳获无数游客的心。
而屋莎即将于2021年8月25日首家抵达新竹,设置于新竹巨城SOGO百货2楼,在此将注入满满幸福,以新竹首家形象店,从店装至餐点皆呈现出不同的体验与宴饮,品牌为连结品牌,打造出更完美的幸福服务,以屋莎洋食松饼屋新的容貌与您相见。在新竹巨城的氛围营造上尝试有别以往的风格,融合在地文化与百货主题,并提升菜单丰富性,提供全天时段的日式洋食料理,除独家汤丼饭、排餐、日式咖哩饭、意大利面与汉堡等系列人气商品外,更推出全台独家的经典日式家之料理—日式汉堡排及黑岩芝麻冰淇淋云の松饼。Woosa代表放松心情以及是种加油打气的口号,希望将满满能量透过每道料理,传递给每位顾客,不只是用餐而是享受独特日式洋食给予的幸福瞬间。
新竹巨城店8月25日为半日试营运(营业时间11:00至18:00,最后点餐为17:00),8月26日正式开幕,凡于8/25至9/7开幕期间,点松饼全系列商品,即招待新品日式可乐饼乙个(口味任选)。屋莎粉丝专页同步庆, 8/25-8/31至屋莎粉专留言并分享,即可有机会让屋莎招待单人幸福餐,活动详情以粉丝专页公布为主。
新竹巨城店开幕活动招待日式可乐饼乙个(上图为明太子可乐饼)
日式汉堡排在日本属家家户户必备的家常料理,更为最具日本味的亲子餐点,承袭日本传统手拍,屋莎严选美国安格斯牛,每日限量手工新鲜现做,将整块原肉,经过绞肉、揉制、拍打、塑形至慢煎而成,保留肉质的弹性并成功地锁住肉汁,现作出道地滋味。
-新品上市 经典萝卜泥汉堡排
日式招牌洋食,每日坚持新鲜现做的汉堡排,包覆洋葱与独制酱汁,慢煎后,切开内里,由内散发出原肉汁的香气,而肉感弹而柔绵,搭配莹白米饭与萝卜泥,增加清爽解腻的滋味,彷彿身历至传统日本家常食光。
(左) 炙烧明太子汉堡排
(右) 鸭肝松露汉堡排
神祕而温柔的黑芝麻,经慢火烘炒、细细研磨出香味扑鼻的焙香,完美融合于滑顺松饼中,并衬托芝麻厚实浓郁的层次,此时将冻结对于所有甜点的记忆,须要由味蕾漫延此刻成熟的幸福滋味。
-季节限定 黑岩芝麻冰淇淋松饼
本次新品中,想陪伴您在忙碌的生活中,放慢脚步与生活节奏,将注入成熟元素—微醺幸福MOCKTAIL & COCKTAIL。这种美好,好比从午茶至午夜从不缺席,细腻多种鲜果融入其中,让您选择最舒适的生活模式,在有你、有像家一般的氛围中小酌,给自己有个舒心片刻的时光,延续幸福与疗愈自我的心情。
(左图) 悄悄话黑梅红酒 / 午夜梦境-桑格利亚水果酒(酒精浓度5%)
(右图) 夏日芒果莫西多
【TOM】