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PAUL草莓季开跑!咸奶盖、野莓塔、生乳包,多款甜点席捲甜点控的胃!

生活 TOM    2022-01-17 11:55

 

PAUL草莓季开跑!咸奶盖、野莓塔、生乳包,多款甜点席捲甜点控的胃!

草莓,向来是冬季里最期待的水果,倘佯于梦幻粉色世界里,让少女心爆棚,彷彿像热恋般,今年PAUL以香甜的大湖草莓,采用法式技法做出多款缤纷甜点,无论是扑鼻而来的草莓香还是入口甜蜜的草莓系列甜点,草莓控的你绝对不能错过!

PAUL草莓季开跑!咸奶盖、野莓塔、生乳包,多款甜点席捲甜点控的胃!

PAUL重磅推出「盛莓采蜜庄园」,把草莓甜点推升到新境界,以白乳酪、蜂蜜融合打造出爽口慕斯,夹入草莓果冻、开心果戚风,上层排列满满的大湖草莓并以开心果戚风围边,形成壮观且华丽的视觉飨宴,入口后的层次堆叠更为惊艳,彷彿在草莓庄园里跳舞着,是多么的耀眼夺目。盛莓采蜜庄园 整份7英寸$1,480/单片$200

PAUL草莓季开跑!咸奶盖、野莓塔、生乳包,多款甜点席捲甜点控的胃!

当朴素戚风结合软绵带咸奶盖,瞬间抚慰身心灵的疗愈甜点!主厨以松软的香草戚风夹入特制的草莓优格奶油馅,淋上浓郁细致的芝士奶盖,最后以大湖草莓、开心果、花瓣点缀,清新外更能品尝到甜咸交错于味蕾中,令人无法割捨,默默地将盘子清空,真的是拍桉叫绝!莓好芝心奶盖戚风 整份7英寸

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PAUL的闪电泡芙系列总让铁粉爱不释手,今年草莓季的「草莓脆脆闪电泡芙」更是令粉丝惊艳,将整颗大湖草莓摆放至法国直送的泡芙壳里,挤入香浓卡士达香缇,再将泡芙壳沾上红宝石巧克力酱,最后撒上覆盆子碎,这繁琐细节打造出目光聚焦的甜点,可是坐拥一大票粉丝呢。草莓脆脆闪电泡芙

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充满人气的法国直送塔壳,因应草莓季来临,研发了「沁冻野莓塔」,主厨运用塔壳为基底,挤入芝士奶盖,放上以蓝莓、草莓、覆盆子、红醋栗制作的果冻,添加酸甜口感,最后撒上开心果与整颗草莓做为亮点,爱吃塔的你,怎能错过。沁冻野莓塔

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热到爆的IG打卡美食「莓好时光生乳包」,PAUL以法国软面包为基底,夹入滑顺奶香的生乳馅,并抹平成圆圆的形状,再摆上香甜多汁的切片大湖草莓,让整个视觉超疗愈,一口咬下入口即化的口感,清爽不腻口,让人吃过一次便欲罢不能。莓好时光生乳包

【TOM—Lookin】

 

责任编辑: bj-lookin-BD

责任编辑: bj-lookin-BD
人家也是有底线的啦~
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