好的酒柜应该使用防紫外线的玻璃门,避免给葡萄酒带来损害;还可以用清玻璃,也就是没有做任何工艺的普通透明玻璃,磨砂普通,聚晶中等,水晶高档。具体内容如下:
1、防紫外线玻璃
光线中的紫外线对于葡萄酒的成熟和老化有很大影响,如果暴露在强烈日光下六个月就足以导致葡萄酒变质。因此好的酒柜应该使用防紫外线的玻璃门,避免对内部储存的葡萄酒带来损害。
防紫外线玻璃,顾名思义就是能过滤紫外光线的特种光学玻璃,是光学玻璃中的佼佼者。紫外线虽具有杀灭细菌的功效,但在某些场合却要对它避而远之。
2、清玻璃
清玻璃就是白玻璃,也就是没有做任何工艺的普通透明玻璃。清玻璃价廉,磨砂普通,聚晶中等,水晶高档。若是用清玻璃,那么放在酒柜的酒在餐厅和客厅均能看到。若是不想在客厅看到内部,那就用磨砂的,造价不是很高。
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