生鲜传奇食品生活馆荣获联商奖“2025年度好门店”

7月14日至17日，2026联商网大会暨美好商业年会在长沙举行。本届大会继续秉持高质量、高价值的原则，聚焦思想启迪、干货分享与高效对接，旨在汇聚全球零售智慧，共促中国零售业的美好未来。

7月15日下午，作为大会的重磅环节，2026联商奖颁奖盛典如期揭幕。今年，联商网依旧恪守公平、公正、严谨的评审准则，经由企业提报推荐、联商工作人员实地走访、专家评委团集中评审等多轮严格甄选，对过去一年中国零售行业中涌现出的优秀项目、标杆门店及卓越个人予以最高规格的表彰。

其中，“联商奖2025年度好门店”旨在表彰那些氛围独特、管理精良、运营高效、商誉出众的实体零售门店。经过激烈角逐，共有十家门店获此殊荣，位于安徽合肥的生鲜传奇食品生活馆位列其中。

 

▲生鲜传奇营运副总经理 吴伟（从左向右第七）

2025年6月，生鲜传奇在合肥落成一家5000平方米的超大店，以“逆势重仓”的战略魄力，开启了从传统超市向沉浸式“食品生活馆”的业态跃迁之路。

对熟悉这家企业的人来说，此举多少有些意外。创始人王卫早在2012年便断言大卖场模式终将式微，过去十年间，生鲜传奇也始终深耕小业态，在合肥开出200余家社区小店。

实际上，从“小店”到“超大店”，并非对成熟小店模式的否定，而是顺应新消费趋势的有力补充。通过对原乐城超市旗舰店进行改造，打造标杆级超大店，形成“大小结合”的立体化网络，既拓宽了品牌的市场覆盖，也延展了消费者的体验边界。

跳出传统超市的交易属性，生鲜传奇食品生活馆转型为围绕“吃”的一站式解决方案中心。整合原料、加工、成品全链条，集合烘焙、熟食、生鲜等专业工坊，为消费者提供沉浸式、高体验感的一站式美食服务。

门店严守“只做和吃相关”的原则，聚焦“生鲜+熟食+零食”的复合消费场景，以差异化选品和场景化陈列，完成购物、体验与饮食教育的价值升级。

生鲜传奇超大店的核心竞争力，根植于极致的商品策略。通过选品、价格、陈列、促销、鲜度五大维度的精耕细作，深挖单品潜力、打造特色场景、强化鲜度管理，构筑起“别处买不到”的核心壁垒，形成难以复制的商品护城河，驱动门店实现长效增长。

在具体运营中，门店保持10%的新品率，常规商品种类达万余种，每月汰换上新千余款，始终保持货架的新鲜感。

自有及自制商品占比高达50%，从源头到出品深度把控，真正实现了人无我有的差异化优势。同时，潮流化的新鲜零食选品与体验设计，精准吸引了年轻消费客群，成为客流增长的重要引擎。

这一系列举措有效激发了消费欲望，推动门店日均销售实现60%的跨越式增长。

在蔬果板块，生鲜传奇从“卖蔬菜”升级为“定义新鲜”，以极致选品和供应链重构价值标杆。门店独家培育“嫩嫩的菜”，选取蔬菜黄金幼苗期采摘，打造极致鲜嫩口感，这一长期主义的项目从种植源头便确立了产品壁垒。

同时，设立“中国好蘑菇”专区汇集六十余种单品，打造“西红柿集合”覆盖三十多个品种，以丰富多元的SKU满足消费者对食材多样性的探索。在供应端，超过90%的蔬菜实现基地直供，采用“保底收购+技术指导”的定向种植模式，如岳西高山菜，从田间规范种植标准，严控农残，确保每一份新鲜都经得起追溯。

在团队建设与员工关怀方面，生鲜传奇始终以“良知文化”为内核，坚守“食品经营是道德修行，我们不吃的，绝不卖给消费者”的价值底线，将良知作为经营的标尺。

企业善待员工，尊重每一位劳动者，致力让他们拥有尊严和自豪感，激发内心的归属感与责任感。在薪酬回报上，公司鼓励员工争当主理人，让奋斗者与企业共享发展红利。

通过有竞争力的回报和成长空间，打造出一支有尊严、有干劲的团队，为企业长远发展筑牢根基。

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