8月24日，京东外卖“宝藏小馆”正式面向全国350个城市上线，首批汇聚8万多家品质堂食餐饮小店，这是外卖行业首次大规模、集中化上线市井餐饮小店供给。

该项目旨在帮扶长期扎根街巷、拥有独特手艺却未被广泛关注的中小餐饮商家，依托京东数字化能力为其提供赋能支持。

京东外卖表示，将通过数字化能力帮助这些商家连接更多消费者，提升经营效率。此举被视为京东在外卖领域差异化竞争的重要一步，聚焦中小商家资源，与美团、饿了么等平台形成错位竞争。

业内认为，随着消费需求不断升级，外卖行业正在进入一个新的阶段。未来的平台竞争，不仅是配送速度和价格优势的竞争，更是品质消费体验和供给能力的竞争。谁能够发现更多品质商家，连接更多稀缺餐饮供给，谁就能更好满足消费者不断升级的需求。

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