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空气炸锅的工作原理是什么 空气炸锅品牌推荐

2020-03-19 10:54 pchouse   

什么?不用油也能炸食物?没错,就是使用空气炸锅来无油炸鸡腿!相信你一定很好奇空气炸锅的原理是什么,今天就由PChouse为大家讲讲空气炸锅的工作原理以及有哪些空气炸锅的品牌值得推荐!

一、空气炸锅原理

用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作步骤一般分为三步:

1、使空气通过顶部烘烤装置快速加热。

2、通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。

3、食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感!

二、空气炸锅品牌推荐

1、飞利浦

空气炸锅领域飞利浦就是当之无愧的NO.1,空气炸锅就是飞利浦发明的,飞利浦也拥有众多空气炸锅专利技术。

2、现代

现代在空气炸锅领域仅次于飞利浦,跟飞利浦相比现代虽然没什么黑科技。但在预热速度和循环热风方面做的不错,容量也比飞利浦更大,清洗方面也非常便利。

3、乐扣乐扣

乐扣的空气炸锅外观设计简约,有机械控制和电脑控制两种机型。高速热风循环满足日常使用,可分离炸篮清洁方面,操作简单,3.5L的容量也比较大。它比现代低一档,如果想买大品牌又对价格敏感,乐扣也是个不错的选择。

4、利仁

利仁的空气炸锅产品很全面,机械操控和电脑操控都有选择。采用了可视窗设计,可随时观察到食物制作的情况,此外容量普遍较大,有8L、10L的机型可选。总的来说利仁空气炸锅主打性价比,适合大众消费人群。

想要吃到美味的油炸食物,又想拥有健康的饮食生活,空气炸锅是不二的选择!

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责任编辑: 3976DBC

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