孕妇可以吃生醋吗?

文章导读

生醋是饮食上常见的调味品，制作原料是由多种粮食所制作而成，而孕妇在怀孕期间口味会随之变化，醋比较酸，可以达到调味的效果，生醋当中富含枸橼酸，醋酸等，可以补充孕妇身体的维生素和B2等，可以适当的食用。

一般孕期由于体内激素水平的改变，孕妇味觉也有相应的偏差，孕吐是属于正常的现象的，怀孕之后大部分都是比较喜欢吃酸性食品，食用生醋是对胎儿没有影响的。

醋的营养价值

醋的主要营养素：枸橼酸、醋酸、氨基酸。

食醋大致可分为3种，即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明，酿造醋除含有5%-20%的醋酸外，还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质，维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋，有机酸和氨基酸的含量最高。

醋的功效与作用

醋味酸、甘，性平。能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。

1.消除疲劳

适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。

2.调解血液的酸碱平衡

醋可以调解血液的酸碱平衡。

3.促消化

醋可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。

4.预防衰老

醋可以预防衰老、美容护肤。(这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。)