文章导读
营养粥的制作比较简单、营养丰富还容易消化,并且可以搭配各种有益的食材,对儿童来说是一种很有好处的食物,并且粥可以有效的防止喉咙干燥、润肠通便,还有增强食欲、补充水分防止便秘的功效。下面为大家介绍一些儿童营养粥的做法。
一.鸡肝胡萝卜粥
做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
二.美味素菜粥
制作方法: 1、 将日本豆腐在开水里过一下,然后切成8毫米左右的小丁。 2、 将胡萝卜、白萝卜切成薄片,如果煮软后切碎。 3、 将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中,搅拌均匀即可。 营养成分:日本豆腐口感滑嫩,钙质丰富,是宝宝辅食的理想材料。
三.蛋黄酸奶粥
做法:将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时,将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮,并不时地搅动,呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。
四.菠菜南瓜小米粥
做法:
第一步:在锅中加入适量的水和小米、大米,放几片姜。慢火煮,中间偶尔用勺子搅拌
第二步:南瓜洗净,去皮,切成薄片,待用
第三步:煮粥大约30分钟,放入切好的南瓜。可适量再加水。
第四步:慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味,可根据个人口味放香油或者酱油。
五.什锦蔬菜粥
做法:
第一步:在锅中加入水和大米,姜片。慢火煮沸
第二步:芹菜、西兰花和胡萝卜分别洗净,切成小块儿
第三步:煮到大约30分钟的时候,加入蔬菜
第四步:继续慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又软。加盐调味。撒上葱花即可。
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