波尔多：希望未来能杜绝农药

摘要： 波尔多葡萄酒行业协会称，吉伦特省在三年内减少了一半的有害农药用量，并希望能够完全杜绝使用农药。

ABSTRACT： CIVB announced that the Gironde has reduced dangerous pesticides in half in three years, and hope to be able to completely eliminate the use of pesticides.

众所周知，波尔多（Bordeaux）是法国乃至全世界十分重要的葡萄酒产区，而它所在的吉伦特省（Gironde）也成为了法国对葡萄使用农药最多的地区之一。不过据波尔多葡萄酒行业协会（Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux，以下简称CIVB）称，吉伦特省已经在三年内减少了一半致癌、致突变和有生殖毒性（Cancerogenic，Mutagenic，Reprotoxic，以下简称CMR）的农药用量。据悉，CMR农药主要用于对抗葡萄园中两种主要病害——霜霉病和白粉病。

图片来源：La RVF

2018年3月13日，在法国巴黎举行的一次新闻发布会上，CIVB主席阿兰·西塞尔（Allan Sichel）表示，吉伦特省CMR农药的用量已经从2014年的约1,800吨下降到了2016年的850吨左右，降幅达到了55%。阿兰·西塞尔说：“我们希望能够完全停止使用（农药），毕竟它们可能会对波尔多6,100名葡萄酒农的健康产生危害。”他还提到，从2014年到2016年，吉伦特省除草剂的用量也下降了35%。

不过据法国一档名为“Cash Investigation”的电视节目调查显示，在之后的两年间（2016-2018年），法国葡萄酒产区，尤其是波尔多仍然依赖于使用农药。这档电视节目称，自2008年以来，吉伦特省和位于香槟区（Champagne）的奥布省（Aube）和马恩省（Marne）以及卢瓦尔河大区（Pays de la Loire）的卢瓦尔大西洋省（Loire Atlantique）成为了全法国农药消费量最大的四个省份。这几个省每年都购买了超过3,000吨的农药。而据法国农业部2月27日提供的另一项数据显示，2016年全法国共售出了68,000吨农药。而从2009年到2016年，法国农药的销售量增加了6%。

看来，有决心只是一个开始，波尔多葡萄酒完全拒绝农药的目标仍然任重道远。

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